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2007年3月13日 (火)

オープンサンド

本日の朝食はオープンサンドです。具はベーコン・チーズ・たまねぎといったごくごく普通。たまに作ると美味しいですよね

Dscf0022_2 いつもワンパターンの具材なのでちょっと調べてみました。

こんなのもいいかも。次はツナにしてみましょ・・。

食パン(6枚切り)

6枚

バター 適量
[A]
 タマネギ 1/4コ(みじん切り)
 ツナ缶(小) 1缶
 カレー粉 大さじ1/2
 マヨネーズ 大さじ2と1/2
 グリンピース 10g
[B]
 クリームチーズ 100g
 タラコ 20g

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2007年3月 1日 (木)

オールドサルーン1934

札幌グランドホテル
ラウンジ・バー「オールドサルーン1934」

いつも「カラベル」のほうに行くのですが優勝したバーテンダーがいるということで
来て以来、数回通っています。
第25回カクテルコンペティション
チャンピオンシップ&カクテルフェスティバルグランプリ受賞カクテル
<奏 kanade>
「HBA創作カクテルコンペティション」にて、佐藤 泰代さんが、女性バーテンダーと
して初のグランプリを受賞したそうです。ミントがきいてさっぱりして飲みやすい。
それもシェイク姿がかっこーーいい。ほかのバーテンダーとつい比較してしまうの
ですがあまりにも・・・。先日金沢の母が来たので連れて行ってあげました。
大喜び・・。やっぱり座るのはカウンターがいいですね。
はじめに「奏」を飲んですっきりしてから樽出ウイスキーに変えてます。
おつまみは・・スティクサラダがお勧めです。

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